Als de herfst aanbreekt, zijn er maar weinig dingen zo geruststellend en troostend als een Pumpkin Spice Latte. In plaats van de deur uit te gaan om er een te kopen, kun je nu je eigen Pumpkin Spice Latte maken met behulp van onze zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte siroop.
Dit heerlijke recept is een creatie van onze collega István, die in onze nieuwe winkel in Louvain-La-Neuve werkt.
Ingrediënten voor de Pumpkin Spice Latte Siroop:
- 250 ml water
- 250g suiker (kristalsuiker, rietsuiker of een andere soort naar keuze)
- 3 eetlepels Pumpkin Spice fruitmélange.
Instructies voor de Pumpkin Spice Latte Siroop:
-
Begin met het bereiden van een Simple Syrup basis 1:1 suiker - water verhouding.
Voorbeeld: 250 ml water + 250 g suiker (rietsuiker of een andere soort) -
Los de suiker volledig op terwijl je continu roert op een laag vuur.
-
Voeg 3 eetlepels van onze Pumpkin Spice fruitmelange toe en laat 20 minuten zachtjes sudderen.
-
Laat de siroop afkoelen, zeef hem met een fijne zeef en de siroop in een fles.
-
De siroop blijft minstens 1 maand goed in de koelkast.
Nu je je eigen Pumpkin Spice Latte siroop hebt gemaakt, is het tijd om te genieten van je zelfgemaakte latte.
Ingrediënten voor de Pumpkin Spice Latte:
- Een shot espresso
- 1 eetlepel zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte siroop
- Gestoomde melk (of vegan melk)
- Slagroom
- Kaneel
Instructies voor de Pumpkin Spice Latte:
-
Maak een shot espresso en voeg 1 eetlepel zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte siroop toe. Roer goed.
-
Voeg gestoomde melk (vegan melk) toe naar smaak.
-
Top je latte af met een toefje slagroom en een snufje kaneel voor die heerlijke herfstsmaak.
-
Geniet van je zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte en laat de herfstgeuren en -smaken je verwarmen.
Nu kun je genieten van de heerlijke herfstsfeer in je eigen huis met je zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte, met dank aan onze collega István.
Laat ons weten hoe het smaakte! 🎃🍂🍁