Groene thee Japan - Bio Matcha Wazuka (Limited Edition) 30g

Blikje met 30g matchapoeder

Onze biologische Matcha is een hoogwaardige Japanse groene thee die van Tencha-bladeren wordt gemaakt. Matcha staat bekend om zijn vele voordelen. De smaak van Matcha is complex en verleidelijk; hij is aangenaam kruidig in het begin en heeft een langdurige, zoete nasmaak. Matcha is een volle thee en de aminozuren zorgen voor de unieke “Umami”-smaak. Deze zuiver biologische Matcha-thee wordt geproduceerd in de regio Wazuka in het zuiden van Japan. Verpakt in blikken van 30 g

Bereidingswijze: 1g / 100ml - 70°C

Plaats 1 bambooschepje matcha in je matcha bowl, voeg 70°C water toe en beweeg je matcha klopper in een M-vorm tot er zich een schuimlaagje vormt.

Tips:

Zet het deksel van je waterkoker open na koken en laat gedurende 12-15 min. afkoelen: je water is nu 70°C. Kokend water maakt de antioxidanten stuk en melk bij je matcha verhindert de opname van antioxidanten door je lichaam. Voeg eerder citroensap toe in plaats van melk of suiker!

Drink matcha tenminste een half uur na het ontbijt en niet 's avonds omwille van het hoge caffeïnegehalte.