Koffie Indonesië - Java Jampit

De struiken werden in het midden van de 17° eeuw in Indonesië ingevoerd door de Nederlanders en de eerste Javaanse koffie werd in 1712 verkocht in Amsterdam. In 1877 werden de Arabica planten weggevaagd door ziekten en vervangen door Robusta bomen. Slechts 10% van de oogst bestaat vandaag nog uit Arabica bonen waarvan de plantages van Blawan & Jampit, gelegen in het Ijen plateau, de hoogste kwaliteit exporteert.

Cupping nota's:

Een exclusieve, verbluffende koffie met een rijk, fluwelen body. Ongewone diepte en de complexe mix van zware aroma’s en smaken met een gladde afwerking. Zal uw smaakpapillen verleiden.

Perfect serve:

Espresso 

100% Arabica - medium roast