Café Colombie - Hacienda San Alberto

Les terres de San Alberto sont situées à Buenavista (Quindío), la plus petite ville du plus petit département de la Colombie. Le sol est majoritairement volcanique et la zone a une température stable entre 18 et 23°C toute l'année. La ferme elle-même est un excellent exemple en Colombie de ce à quoi devrait ressembler le café de spécialité, avec les bonnes connaissances et le dévouement.

Notes de dégustation:

Un café riche, équilibré et fruité avec une acidité vineuse et une douceur profonde.

100% Arabica - medium roast